dimecres

Melmelada de figues



De les figues que em van quedar, les mes pansoies, avui n'he fet melmelada per a consumició ràpida, no per guardar.
A la fotografia podeu veure el resultat en el moment de retirar-les del foc (potser el sucre té una mica massa de punt... feia un munt de temps que no en feia).

Ingredients:
Figues
Sucre

Primer peseu les figues i després les poseu en una cassola i a foc ben lent. Quan s'hagin desfet una mica, hi afegiu el sucre (quantitat al vostre gust perquè no cal guardar les proporcions en aquest cas perquè es menjarà ràpidament)

I voalà!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...