divendres

Filets de pollastre farcits amb espinacs


Ingredients per a dues persones
4 talls molts fins de pit de pollastre
3 cullerades d'espinacs escaldats
Formatge i pa ratllat
1 ou de gallines criades en llibertat
Sal i pebre
Oli d'oliva
Elaboració
Renteu i salpebreu els talls de pollastre. Poseu espinacs i formatge a sobre d'un d'ells. Tapeu amb l'altre tall i passeu primer per ou i després per pa ratllat.
Fregiu amb oli d'oliva calent.
Escorreu a sobre d'un paper absorbent.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...