dilluns

Patates fregides amb salsa picant


No m'he atrevit a dir-n'hi patates braves perquè les he fet una mica al meu aire, improvisant...

Ingredients:
patates
pebrot vermell
tomàquet
oli d'oliva
sal
pebre
un gra d'all
pebre vermell picant
pebre negre

Primer coeu les patates tallades al microones. Aproximadament set minuts
Un cop fredes les fregiu amb oli d'oliva.
La sal al gust de cadascú

La salsa
Feu un sofregit de ceba, tomàquet, pebrot vermell, un polsim de pebre vermell i un altre de negre. Tritureu el sofregit amb un gra d'all.
Serviu la salsa en una safata o platet a part.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...