Fa dies que Delicies del Rebost i Starbase
ens recorden per facebook que
s'acosta el dia 30 de novembre, la cita virtual solidaria que els blocaires fem cap a
la Fundació
Banc d'Aliments que inicià ja fa dies la campanya pel Gran
Recapte d'Aliment durant els dies 30 de novembre i 1 de
desembre.
Enguany participo amb unes postres ben senzilles però molt saludables.
Pomes
escalivades
4 pomes
Mel
Elaboració
Preescalfeu el forn a 180ºC
Renteu les pomes i amb l'ajuda d'un ganivet o
estri exprés per aquest ús traieu els cor amb les granes.
Poseu-les en una safata del forn i coeu fins
que estiguin toves.
Abans de servir tireu un rajolinet de mel per
a sobre.
*Per aprofitar el forn hi he introduït una
safata amb una albergínia i un pebrot i també se m'ha cuit una escalivadeta i
no patiu perquè nos'han creuat els gustos.
