dissabte

Més vapor!


Ja veieu, segueixo treballant amb la cuina del vapor. Avui he fet patata i col en una safata i calçots a l'altra.

Ingredients:
Calçots
Patates
Col
sal
oli d'oliva
salsa de calçots

Preparació:
Peleu les patates i talleu-les a rodanxes fines. Talleu la col al vostre gust. Ho poseu a la safata núm 1, amb una mica de sal.

Peleu els calçots i renteu-los. Poseu-los a la safata núm dos, també amb una mica de sal.

Tapeu la màquina i poseu el rellotge a 30 minuts (si passat aquest temps no us sembla prou cuit, li deixeu uns minuts més).
Les patates i col les amaniu amb un bon raig d'oli d'oliva i els calçots els acompanyeu amb la seva salsa.

Espero que us agradi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...