divendres

Verdures a la papillota

Avui havia preparat aquest plat, amb fotografies pas a pas, però per aquelles coses, a la màquina no hi havia la targeta. Així, que només us he pogut posar l'ultima.

Ingredients:

4 mongetes tendres
1 porro petit
1 fulla de col
2 xampinyons
2 pastanagues
Oli d'oliva verge
sal i pebre
1 polsim d'alfàbrega

Preparació:

Talleu les verdures primes i al llag. Poseu-les a sobre d'un paper d'alumini i tapeu-lo del tot (per tal de que el menjar es cogui com si fos un forn) i introduïu el paquet dins la màquina de vapor. Tapeu i programeu el rellotge a 30 minuts.

Un cop les verdures estiguin cuites (al dente) amaniu amb oli d'oliva, la sal, el pebre i el polsim d'alfàbrega.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...