dijous

Pèsols amb pernil




Enguany hem tingut roses de Sant Jordi de sorpresa, com ara aquesta que ens van dur la Rosa i el Víctor. Una va anar directa al pa amb tomàquet el mateix dia però l'altra em feia pena fins i tot desfer-ne els pètals. Avui plat senzillíssim i molt bo!
Gràcies nois, tot un detallàs!

Ingredients
400g de pèsols pelats
Pernil salat
Oli d'oliva verge

Elaboració
Bulliu els pèsols amb aigua i sal. Escorreu i reserveu
Talleu a bocins els talls de pernil salat
Poseu un bon raig d'oli d'oliva en una paella. Poseu els talls de pernil i els pèsols i feu un tomba i tomba (no afegiu sal perquè el pernil ja en porta).




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...