Ingredients
1/2 kg de patates minis
150g de formatge ratllat semi
100g de formatge parmesà ratllat
4 ous durs de gallines camperes
1 pebrot vermell escalivat
Olives verdes sense pinyol
Xampinyons laminats (quantitat al vostre gust)
Elaboració
Preescalfeu el forn a 200ºC
Aixafeu amb la base d'un got les patates damunt d’un motlle que pugui anar al
forn (unteu la base i els laterals).
Poseu a sobre de les patates una capa de formatge parmesà.
Afegiu els xampinyons i cobriu amb una capa de formatge semi.
Cobriu amb els ous durs tallats a làmines, les tires de
pebrot vermell i les olives.
Torneu a cobrir de formatge parmesà.
Canvieu el forn a l’opció gratinar i enforneu fins que
veieu que el formatge s’ha fos i està al vostre gust.
Serviu calent!
