dijous

Crespells de bledes



Ingredients per a dues persones
1/2 manat de bledes
1 ceba tendra grossa
3-4 cullerades de farina
1 ou
Oli d'oliva verge
Sal

Elaboració
Netegeu, talleu i bulliu les bledes amb aigua i sal. Escorreu i reserveu
Poseu oli d'oliva en una paella i estoveu la ceba tallada a rodanxes fines.
Afegiu un ou batut i la ceba cuita a les bledes. 
Rectifiqueu de sal i fregiu a cullerades en oli d'oliva.

Plat senzillisim!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...