Plat econòmic i deliciós que conté hidrats de carboni, proteïnes, greix vegetal i sal
Espero que us agradi
Un any més participo a la iniciativa del Gran Recapte d’Aliments, a través de “Blocs contra la Fam”.
Ingredients:
1 bròquil
1 ou
Farina
Aigua
Sal
Oli d'oliva
Elaboració
Bulliu o coeu al vapor el bròquil. Escorreu i deixeu refredar bé.
Prepareu una massa amb l'ou, l'aigua i la sal. Passeu-ho els brots per la massa i fregiu-los amb oli calent.
Desgrasseu a sobre papar absorbent. Us pot servir calent o fred i és ideal per carmanyola.
Si voleu més informació:
