Etiquetatge dels aliments: Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Sabem el que comprem? Sabem el que mengem?

Avui he tornat a fer una passejada per l'agència Catalana de Seguretat Alimentària, de fet, he passejat per la pàgina que parla de l'etiquetatge i entre altres coses hi diu: l'etiquetatge és tota aquella informació que defineix les característiques d’un producte i serveix per informar-te sobre l’aliment que estàs adquirint.

Ja fa un temps que ho faig perquè crec que val la pena. Us hi he deixat l'enllaç perquè hi ha una infografia per consultar els diferents apartats.

Etiquetes en els aliments

(logo tret del bloc de Cuinateràpia)

Ja fa temps que quan vaig a comprar em fixo molt amb les etiquetes, amb els additius i altres, de la majoria del que compro. No vull obsessionar-me però si que vull seleccionar allò que cregui que és més saludable.

La meva pregunta és coneixem els significat de tots els etiquetatges?

Fent recerca d'informació sobre l'etiquetatge en els aliments he vist aquest, del bloc Cuinateràpia que he trobat molt interessant, per aquest motiu el vull compartir amb tots vosaltres.