Pastis de crema cremada

(fotografia Narcís Civil)

Amb el pa de pessic que vaig congelar el dia de La Mona avui he fet un pastis de crema cremada.
Per fer la crema no m'hi he complicat la vida, he fet servir un paquet de flam Potax.
Com podeu veure a la fotografia quan he acabat de cobrir-la hi he cremat sucre per sobre.
Fàcil, fàcil, molt fàcil...